Как сэкономить на питании и продуктах в 2024 году

Сформируйте перечень покупок и придерживайтесь постоянно его

Если вы еще не знаете, на чем можно сэкономить при покупке продуктов, то составьте собственное меню на целую неделю. В него должны входить завтраки, обеды и ужины. Проверьте внимательно содержимое ваших шкафов на кухне, холодильников.

Проведите анализ цен в разных магазинах

Совершить покупку всех продуктов в одном супермаркете – просто и удобно. Однако иногда даже в булочной, которая находиться за углом, можно найти и купить вкусных хлеб по меньшей стоимости.

Пользуйтесь дисконтными картами

Некоторые такие карты платные. Однако это единовременные затраты. После получения карточки можно постоянно получить скидки в магазине, который ее выдал. Также не забывайте, что у всех магазинов есть промокоды!

Совершайте покупки оптом

Один из главных способов – оптовые закупки. Такие товары, как мука, сахар, соль, макароны, нужны постоянно. Они очень долго хранятся. Поэтому их можно покупать с запасом. И цены на них в оптовых магазинах обычно ниже.

Не нужно платить лишние деньги за упаковку

Молоко в некрасивом пакете может быть вкуснее и дешевле аналогичного товара в бутылке. Сыпучие продукты лучше приобретать на развес.

Учитывайте вес и объем

Во многих случаях на полках можно найти одинаковые товары с разными ценами. Однако не стоит сразу брать продукт с низкой стоимостью. Нужно проверить вес, объем нескольких товаров.

Не покупайте воду в бутылках

Нужно один раз приобрести фильтр для очистки воды.

Поменяйте рацион

Добавьте в меню мясо птицы и уберите из него свежую рыбу, на которую выросла цена. Совершайте замены ингредиентов во всех возможных случаях. Например, вместо форели начните покупать горбушу.

Не нужно готовить много еды

Существует тип хозяек, у которых «рука мало не берет». При варке борща она обязательно использует большую кастрюлю. А жарка котлет у нее подразумевает полную сковороду. Такой подход приводит только к расточительству. Половина приготовленной еды может оказаться ненужной и в мусорке.

Используйте сезонные овощи и фрукты

В зимнее время приготовить салат из свежих помидоров и огурцов окажется очень дорого. А вот ценник на капусту и морковь будет весьма низким в данный период. Поэтому из них можно сделать вкусный и полезный салат.

Сначала ешьте продукты, которые быстрее всего портятся

Соблюдайте обязательно данное условие. Рассмотрим следующий случай: вы купили йогурт, забыли его в холодильнике, а через 5 суток заметили, что он уже просрочен. В результате придется выбросить деньги в мусорное ведро. Данная ситуация знакома многим людям.

Рассмотрим основные правила, которые помогут ответить на вопрос “ как сэкономить на продуктах питания?”:

1. Определите ежедневный, еженедельный бюджет. Нужно четко понимать, какую сумму денег вы готовы потратить в месяц. Например, 30 000 рублей. Поделите полученную величину на количество дней в месяце. 30 000 / 30 дней получается 1000 рублей. Эту сумму вы можете позволить себе тратить на продукты каждый день. Если величина ваших покупок оказалась 1500 рублей, то завтра уже не надо идти в магазин. Данным способом уже я пользую полгода. Благодаря ему удалось уменьшить затраты на продовольственные продукты в 2 раза. На данный момент я ориентируюсь на недельный бюджет. Я покупаю много еды лишь 1 раз в неделю.
2. Метод конверта. Для покупки еды можно воспользоваться только деньгами, которые лежат в конверте.
3. Пересчитайте стоимость продуктов в рабочие часы. Такой способ позволит избежать импульсных покупок. Его цель – посчитать количество рабочих часов, необходимых для покупки определенного товара.
4. Заниматься приготовлением еды дома. Это была проблема для меня. В некоторых случаях мне не хотелось тратить время на еду. И в такие месяцы существенно увеличивались мои затраты на продукты. Я могу дать совет, как упростить и ускорить процесс приготовления различных блюд. Нужно использовать пароварку и мультиварку. В результате получиться приготовить все в одной сковороде на пару дней вперед.
5. Не нужно приобретать полуфабрикаты и готовые для употребления продукты. Указанные категории товаров приносят больше всего затрат. Надо покупать цельные продукты. Они более полезные. Кроме того они точно помогут узнать, как экономить на продуктах.
6. Не покупайте сладости к чаю. Такие продукты только окажут плохое воздействие на здоровье, кожу, самочувствие. Различные конфеты и печенья довольно быстро уходят со стола. Особенно, если в доме есть дети. Лучше поставить на стол домашние сладости, варенье, приготовленное бабушкой, мед и сухофрукты. Рекомендуется употреблять чай без сладостей.
7. Приобретайте сезонные продукты. 
8. Заморозьте летом овощи, фрукты, ягоды, зелень на зимний период. В летнее время они все вкусные и сочные, а также дешевые. Поэтому подготовьте запасы на холодный период. 
9. Приобретайте продукты питания на рынках, овощебазах. Лучше всего совершать покупки во второй половине дня.
10. Составьте заранее меню на целую неделю. Это поможет приобретать только необходимые продукты. Вам не придется посещать заново магазин ради одного лаваша, покупать различные ненужные товары.
11. До посещения магазина подготовьте перечень необходимых товаров. Этот совет уже давно помогает понять, как сэкономить на еде.
12. Рассматривайте внимательно верхние и нижние магазинные полки. Продукты, стоимость которых считается самой дорогой, расположены на уровне глаз.
13. Оцените вес упаковки, посчитайте стоимость продукта в кг. Необходимо внимательно анализировать цены одинаковых товаров.
14. Пользуйтесь скидочными карточками, картами с кэшбеком, участвуйте в бонусных программах. Приняв решение совершать покупки в одинаковых магазинах нужно разобраться, какими бонусными картами можно в них воспользоваться. Узнайте, можно ли будет при покупках получить от вашего банка кэшбек.
15. Воспользуйтесь приложением “Едадил”. Я уже использую его большое количество лет. В нем можно найти информацию о всех проводимых акциях, которые устраивают ближайшие магазины, предоставляемых ими скидках.
16. Обязательно используйте сведения об текущих акциях. Они помогут приобрести по выгодным ценам продукты, которые вы постоянно употребляется, закупить с запасом некоторые товары. Но не нужно заниматься покупкой продуктов лишь в силу их низкой стоимости.
17. Оптовых покупки. Здесь надо быть внимательным. Необходимо приобретать продукты, которые долго хранятся, точно будут съедены. Например, крупы.
18. Совершайте совместные покупки. Например, вместе с орехами можно приобрести крупы.
19. До похода в магазин проверьте свои запасы. Очень часто люди покупают продукты, которые быстро портятся, еще присутствующие дома. Затем приходиться избавляться от еды, которая испортилась.
20. Воспользуйтесь следующий принципом: первый пришел – первый ушел (first in – first out). Сначала надо скушать продукты, приобретенные раньше всего. Такой подход позволит уменьшить количество испорченных скоропортящихся продуктов.
21. Проверяйте свои запасы, сроки годности продуктов, их внешний вид. Убедить в отсутствии жучков.
22. Запасы должны быть размещены на виду. Только правильная организация хранения продуктов питания позволит предотвратить возникновение ненужных расходов, поможет составить правильный перечень продуктов для похода в магазин.
23. Заморозьте все продукты, которые можно.